Backen/ Lieblingsrezepte

Pastéis de Nata

Pastéis de Nata

Wenn wir in Portugal sind, gibt es die kleinen Puddingtörtchen häufig schon zum Frühstück. Ofenwarm holen wir sie beim Supermercado, machmal sogar bei Aldi. Man mag es kaum glauben, aber dort schmecken die Pastéis de Nata für weniger als 20 cent das Stück sogar mit am besten. Bestellt man sie im Café werden sie häufig warm gemacht und mit ein wenig Zimt serviert. Einige kennen die Törtchen auch als Pastéis…

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Couscous Salat
Lieblingsrezepte

Couscous Salat

Dieser Couscous Salat mit Feta und Joghurt-Knoblauch-Dressing ist super schnell zuzubereitet und je nach Kühlschranksituation sehr wandelbar. Nicht nur auf Grillpartys ein Hit, auch zum Mitnehmen ins Büro eignet…

Scones
Lieblingsrezepte

Scones

Der Teig für diese Scones ist innerhalb weniger Minuten zusammengerührt und im Ofen verschwunden! Die Zutaten hat man quasi immer im Haus. Perfekt für das süße Frühstück am Wochenende.…