Glücksstücke

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Saftiger Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Chewy Chocolate Chip Cookies

Zitronen-Mohn-Gugl
Backen/ Lieblingsrezepte

Zitronen-Mohn-Gugl mit Cheesecake Swirl

Der Herr des Hauses durfte sich mal wieder einen Kuchen wünschen. Nachdem die Wahl zuletzt auf einen Marmorkuchen fiel, sollte es auch dieses Mal etwas Bodenständiges sein: ein Zitronenkuchen.…

22. August 2017 By jana
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Marmorkuchen
Backen/ Featured/ Lieblingsrezepte

Saftiger Marmorkuchen mit Mascarpone und Nougat

Nachdem der Mandelkuchen mit Zwetschgen aufgrund des „hohen Fruchtanteils“ leider Nichts für meinen obstverachtenden Freund war, hatte er einen Wunsch für das nächste Backwerk frei. Während ich immer möglichst…

18. August 2017 By jana
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Zwetschgenkuchen
Backen/ Lieblingsrezepte

Zwetschgenkuchen mit Mandeln

Normalerweise kommt gekaufter Kuchen bei meiner Familie sehr selten auf die Kaffeetafel. Cantuccini, Haferkekse oder Cookies aus dem Supermarktregal sind okay – aber Kuchen, der sollte im besten Fall…

14. August 2017 By jana
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Backen/ Featured/ Lieblingsrezepte

Schwarzwälder-Kirsch-Torte

Wenn in meiner Familie oder im Bekanntenkreis Geburtstag gefeiert wird, werde ich nicht selten mit der dankbaren Aufgabe des Kuchenbackens betraut. Ich freue mich natürlich immer riesig darüber einen…

20. Juni 2017 By jana
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Chocolate Chip Cookies
Backen/ Featured/ Lieblingsrezepte

Chewy Chocolate Chip Cookies

Die Chocolate Chip Cookies mit zweierlei Schoki und Nüssen sind ein Dauerbrenner in meiner Küche. Sie sind fix zusammengerührt und passen zu jeder Gelegenheit.…

9. Juni 2017 By jana
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Düsseldorf/ Lieblingsorte

Askitis – greekcuisine

Das Askitis ist so gar nicht das, was man sich unter einem „typischen Griechen“ vorstellt und ein Paradebeispiel dafür, dass chic und gemütlich sich nicht ausschließen müssen. Ihr sitzt…

2. Juni 2017 By jana
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Hähnchen Porree Wok
Lieblingsrezepte

Montagsquickie: Hähnchen-Porree-Wok

Ich weiß gar nicht genau, wann… aber irgendwann vor vielen Jahren kam meine Mutter eines Tages mit einem Wok nach Hause. Von da an, gab es bei uns regelmäßig…

22. Mai 2017 By jana
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Gigante
Düsseldorf/ Lieblingsorte

Trattoria & Bar Gigante

Wir alle haben doch diesen „Italiener um die Ecke“. Abends keine Lust mehr zu Kochen? Ab zum Italiener um die Ecke! Ein unaufgeregter Abend mit Freunden? Ab zum Italiener…

25. April 2017 By jana
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Düsseldorf/ Lieblingsorte

Tati – Die Eisdiele

Ich liebe Eis. Ich könnte jeden Tag nur Eis essen, auch bei Minusgraden. Je simpler, desto besser. Die Ausnahme macht übrigens Ben&Jerrys mit Half Baked und Peanut Butter Cups……

20. April 2017 By jana
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Reisetipps für die Algarve
Lieblingsorte/ Travel

Meine Reisetipps für die Algarve (Part 1)

Urlaub, das heißt für mich: Sonne, Strand und Meer, gut Essen, viel Lesen, noch mehr Schlafen, nicht erreichbar sein, einfach Abschalten und den Alltag auf Hold setzen – das…

19. Januar 2017 By jana
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Jana, 32, Wahldüsseldorferin, Ruhrpottkind, am Liebsten am Meer, leidenschaftliche Bäckerin, Foodie, Karla Kolumna 2.0

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